Nutrition

Les 5 meilleurs conseils d’Erin Stern pour le cyclisme en glucides

Nos corps sont incroyablement efficaces. Nous nous adaptons aux programmes de formation en quelques semaines. Si le stimulus physique ne change pas, notre corps a tendance à rester le même. Je pense que manger les mêmes aliments jour après jour peut aussi créer un plateau en cours. La meilleure façon d’encourager le corps à changer est d’ajuster périodiquement les plans de repas.

Le cycle des glucides est une excellente option si vous cherchez à changer les choses, à encourager le corps à utiliser les graisses comme carburant ou à adapter votre plan de repas à votre niveau d’activité. Le concept est relativement simple : mangez des quantités normales à modérées de glucides la plupart des jours, et mélangez en deux ou trois jours lorsque vous réduisez les glucides à presque zéro et mangez des graisses comme carburant à la place.

L’apport en protéines doit rester le même tous les jours. Les journées à faible teneur en glucides doivent être stratégiquement associées à des jours de repos ou à des journées d’entraînement faciles. Les journées faibles en glucides peuvent aider le corps à mieux s’adapter à la combustion des graisses comme carburant, tandis que les journées riches en glucides reconstituent les sources d’énergie et diminuent les sentiments de privation.

Augmentez vos légumes-feuilles les jours à faible teneur en glucides

Il peut être utile d’augmenter la quantité de légumes verts feuillus les jours à faible teneur en glucides. Puisqu’ils sont presque sans calories, ils ajoutent du volume à une assiette sans modifier les totaux de calories. Nous mangeons d’abord avec nos yeux, donc une assiette pleine est visuellement satisfaisante.

Tenez-vous en aux graisses complètes

Essayez de vous en tenir à des sources de graisses complètes pour vos journées à faible teneur en glucides. Ceux-ci peuvent inclure l’huile de noix de coco, l’avocat, les œufs, le poisson d’eau froide, le beurre nourri à l’herbe et les noix.

Mesurez vos graisses et vos glucides

Je recommande de mesurer vos graisses car les calories peuvent s’additionner. Les jours normaux, assurez-vous également de mesurer les glucides. Il y a une tendance à sous-estimer l’apport en protéines et à surestimer l’apport en glucides et en graisses.

Ne diminuez pas les glucides sans augmenter les graisses

Le corps a besoin de glucides ou de graisses pour produire de l’énergie, c’est donc une bonne idée de vous assurer que vous faites le plein pour la journée et pour l’entraînement.

Ne sautez pas de repas

Ne sautez pas non plus de repas les jours faibles en glucides ou les jours normaux. Cela peut amener le corps à décomposer les muscles. Et ayez toujours une collation à portée de main, juste au cas où.

J’utilise le cyclisme en glucides lorsque je me penche pour un tournage ou un spectacle. J’ai vu d’excellents résultats avec. Je remarque que mes niveaux d’énergie sont plus faibles les jours à faible teneur en glucides, mais ce n’est que deux jours par semaine. J’ai essayé un régime cétogène dans le passé et je ne pouvais pas fonctionner dessus. Le cyclisme en glucides peut offrir des avantages similaires sans la fatigue continue et le brouillard cérébral.

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