En tant qu’êtres humains, nous nous sommes habitués à manger aux mêmes heures chaque jour – généralement le matin pour le petit-déjeuner, en début d’après-midi pour le déjeuner et le soir pour le dîner, avec quelques collations entre les deux. Mais si vous êtes comme la plupart des humains, vous avez également ressenti la faim en dehors du domaine de ces structures sociales – peut-être même avez vous toujours faim avant de dormir !!
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Malgré ce que vous avez probablement entendu dire, manger avant de se coucher n’est pas nécessairement mauvais, mais ce n’est pas idéal non plus. En fait, manger avant de se coucher est un peu controversé, certaines recherches montrant que cela pourrait être négatif pour votre santé globale et d’autres recherches montrant qu’il y a des côtés positifs.
« Il y a eu des études suggérant une mauvaise absorption du sucre dans notre sang lorsque la mélatonine est élevée la nuit avant de se coucher et tôt le matin », explique Laura Cipullo, RD, diététicienne spécialisée dans le traitement des troubles de l’alimentation et du diabète. « Cependant, il est probablement préférable de manger suffisamment, même lorsque vous avez faim avant de vous coucher, et de bien dormir (sept à neuf heures) que de sauter le dîner et d’interrompre votre cycle de sommeil. »
Si vous vous retrouvez à manger tard tous les soirs, un bon moyen de savoir si cela est propice à votre bien-être est de déterminer ce qui cause cette faim à ce moment de la journée. Ici, des diététistes décomposent certains des principaux coupables de l’augmentation de la faim au coucher et expliquent les meilleures façons de lutter contre cette faim.
1. Toujours faim avant de dormir car vous avez sauté le petit-déjeuner
Il y a une raison pour laquelle le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. Après avoir jeûné pendant 10 à 12 heures pendant la nuit, votre corps a naturellement besoin de nourriture et peut très bien profiter d’un repas dès le matin. En effet, une étude publiée dans Le journal de la nutrition établi un lien entre le petit-déjeuner et une diminution du risque de diabète de type 2. De plus, sauter le petit-déjeuner peut également vous rendre plus affamé la nuit et augmenter votre risque d’obésité, note Cipullo.
Si vous avez pris l’habitude de sauter le petit-déjeuner, Cipullo vous recommande d’essayer de manger au moins un repas de 250 calories le matin composé de protéines, de matières grasses et de fibres, comme un œuf dur sur un morceau de pain de blé grillé.
2.Toujours faim avant de vous coucher car Vous ne mangez pas assez tout au long de la journée
Lorsque vous ne mangez pas assez de nourriture tout au long de la journée, vous risquez d’avoir un déficit calorique – lorsque le nombre de calories que vous brûlez est supérieur au nombre de calories que vous avez consommées. Cela pourrait vous laisser affamé avant de vous coucher. « Tout comme lorsque vous n’avez pas assez d’essence dans la voiture pour faire un voyage de huit heures, votre cerveau a besoin de carburant pour passer la journée », déclare Tony Castillo, MS, RDN, LDN, co-fondateur de la nutrition pour la performance.
Pour éviter que cela ne se produise, il recommande de manger un dîner riche en fibres et plein de fruits ou de légumes. « Vous pouvez également inclure une collation riche en protéines et en fibres avant de vous coucher, comme du yogourt grec et des baies ou du fromage cottage et de l’ananas », ajoute-t-il.
3.Toujours faim avant de vous mettre au lit car Vous mangez en regardant la télévision ou en faisant défiler votre téléphone
Trouvez-vous que chaque fois que vous vous asseyez pour manger, vous allumez une forme de divertissement numérique, que ce soit votre télévision, votre ordinateur ou votre smartphone ? Si c’est le cas, c’est ce qu’on appelle manger sans réfléchir, note Cipullo, qui se produit lorsque votre cerveau est distrait par autre chose que ce qu’il devrait être à ce moment-là : votre nourriture. « Lorsque vous faites cela, vous commencez à associer ces activités à l’alimentation, ce qui peut vous donner faim sans raison, même avant de vous coucher« , explique Cipullo.
Pour briser cette habitude malsaine, elle recommande d’essayer de manger vos repas dans votre cuisine sans aucun écran et éventuellement de démarrer une minuterie pendant au moins 10 minutes pour vous permettre de vous concentrer sur le plaisir de votre repas.
4. Toujours faim avant de dormir car Vous avez eu un dîner léger
Peut-être que vous n’aviez pas si faim ou que vous vous concentriez sur la perte de quelques kilos, mais réduire trop votre nombre de calories pendant le dîner pourrait en fait vous donner faim avant de vous coucher, prévient Frances Largeman-Roth, RDN, diététiste et auteur de Manger en couleur (Stewart, Tabori et Chang, 2014). « Assurez-vous que votre repas comprend des protéines satisfaisantes, comme des haricots, du saumon, du thon ou un œuf dur, ainsi que des graisses saines sous forme d’huile d’olive, de noix, d’avocat ou d’une petite quantité de fromage« , dit-elle. « Et si vous mangez des protéines maigres et des légumes, ajoutez une ½ tasse de quinoa ou d’orge ou une tranche de pain au levain pour vous rassasier et fournir une source de glucides. »
5.Toujours faim avant de vous mettre au lit car Vous vous êtes entraîné le soir
« Si vous vous êtes entraîné avant le dîner, puis que vous êtes rentré à la maison et que vous avez fait le plein, vous n’avez peut-être pas assez de nourriture avec ce repas pour couvrir la dépense énergétique de votre entraînement », explique Largeman-Roth.. « C’est parce que nous ne sommes souvent pas affamés immédiatement après une séance d’entraînement, mais que nous avons très faim quelques heures après l’exercice. »
Si vous vous entraînez le soir et que vous avez faim même après le dîner, elle suggère d’opter pour une collation saine, comme une tranche de pain grillé à l’avocat ou un bol de flocons d’avoine avec banane avant de se coucher. « Ces collations riches en glucides vous aideront également à reconstituer le glycogène musculaire et hépatique qui a été brûlé pendant votre entraînement », ajoute-t-elle.
6.Toujours faim avant de vous coucher car Vous ne dormez pas assez
Le sommeil est vital pour notre santé globale. Non seulement nous nous sentons fatigués et épuisés après une nuit de mauvais repos, mais des recherches ont également montré que cela peut conduire à trop manger et à avoir faim avant de se coucher. « Lorsque nous sommes fatigués, des hormones appelées ghréline et leptine peuvent être déclenchées, ce qui peut provoquer des pics de faim et des fringales », explique Castillo. Cela pourrait être une solution facile en vous couchant plus tôt et en créant une routine apaisante à l’heure du coucher pour vous aider à vous détendre.
7.Toujours faim le soir Vos règles arrivent
Si vous êtes une personne qui a vos règles, vous savez probablement que vous avez tendance à avoir plus faim lorsque les anglais débarquent – et ce n’est pas une coïncidence. Une étude publiée par la revue Reproduction humaine ont constaté que les fluctuations hormonales associées à la phase prémenstruelle peuvent provoquer une augmentation des fringales.
Si vous avez un peu plus faim chaque mois avant votre cycle, il n’y a aucune raison de vous en soucier. Largeman-Roth suggère de prendre une petite collation avant de se coucher, comme un mélange montagnard à base de pop-corn ou un smoothie. « Cela peut être un excellent moyen de donner à votre corps le carburant supplémentaire dont il a besoin », ajoute-t-elle.
Conclusion alors toujours faim avant de dormir ?
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