Nutrition

À quelle fréquence devriez-vous VRAIMENT manger ?

En grandissant, nous étions tous à peu près conditionnés à manger trois repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Puis, à un moment donné, le pâturage est devenu populaire et les gens ont commencé à adopter cinq ou six petits repas tout au long de la journée. Dernièrement, diverses périodes de jeûne sont devenues à la mode. Et pour chaque programme de repas, vous en trouverez beaucoup qui ne jurent que par sa méthodologie. Alors, avec tant d’horaires alimentaires différents, comment décidez-vous lequel est le bon ?

« Il y a beaucoup de messages mitigés », déclare Sloane Davis, nutritionniste certifiée et entraîneuse personnelle et fondatrice de Pancakes and Push-Ups. « Certaines personnes ont plus de facilité à réduire leur faim en mangeant des repas plus légers toutes les deux à trois heures, tandis que d’autres aiment avoir trois repas plus copieux par jour qui sont généralement un peu plus riches en calories. »

Davis partage son point de vue sur les trois options les plus populaires :

Manger trois repas par jour

Avantages:

  • Cela peut être idéal pour ceux qui sont plus sédentaires.
  • Vous êtes plus susceptible de faire des choix plus sains, puisque les collations sont retirées de l’équation. Ne pas grignoter entre les repas signifie moins de consommation de calories pour beaucoup.
  • Si vous avez des problèmes intestinaux, cet horaire alimentaire donne au corps plus de temps pour digérer.
  • Vous êtes capable de vous asseoir et de manger des repas plus copieux, ce qui favorise une plus grande satisfaction.

Les inconvénients:

  • Si vous êtes quelqu’un qui a du mal à absorber toutes vos calories, vous devrez manger plus souvent.
  • Manger seulement trois fois par jour peut rendre plus difficile le contrôle de votre appétit et vous rendre plus susceptible de trop manger lors de votre prochain repas.
  • Ne pas manger autant tout au long de la journée peut entraîner une diminution de l’énergie, vous laissant moins d’énergie pour votre entraînement.
  • Il peut être mentalement difficile d’éviter les collations.
  • Le métabolisme n’est pas alimenté toute la journée parce que les repas sont moins fréquents, ce qui fait que certains se sentent paresseux.
  • Ce régime alimentaire ne serait pas une bonne idée pour une personne souffrant d’hypoglycémie, car elle aurait besoin de manger plus fréquemment tout au long de la journée pour maintenir sa glycémie stable.

Manger cinq à six repas par jour

Avantages:

  • Les athlètes qui mangent plus fréquemment sont susceptibles d’avoir plus d’énergie.
  • Vous ne vous sentirez peut-être pas aussi démuni.
  • Vous n’avez pas nécessairement à planifier un repas, ce qui enlève beaucoup de pression sur la planification et la préparation des repas.
  • C’est plus facile de manger sur le pouce.
  • Vous êtes moins susceptible d’avoir la « faim » ou de succomber aux fringales, car votre estomac n’est jamais vraiment vide.

Les inconvénients:

  • Il est facile de trop manger et de prendre du poids.
  • La mentalité « à emporter » se traduit rarement par le choix d’une salade ou de légumes à moins que vous n’ayez planifié et préparé pour cela.
  • Vous êtes plus enclin à manger quand vous n’avez pas faim juste pour manger.

Jeûne intermittent (FI)

Avantages:

  • Si vous êtes quelqu’un qui peut rester longtemps sans manger, alors ce régime peut être bon pour vous.
  • Étant donné que vous ne mangez que dans une fenêtre limitée de six à 10 heures, votre apport calorique global peut être inférieur, ce qui peut entraîner une perte de poids.

Les inconvénients:

  • Il est difficile de ne pas manger pendant une longue période et cela peut ne pas être propice à certains modes de vie ou conditions médicales.
  • Si vous êtes quelqu’un qui a besoin de manger toutes les quelques heures, cette façon de manger sera très difficile et conduira à des crises de boulimie.
  • Ceux qui cherchent à faire de l’exercice peuvent ressentir une diminution de l’énergie due au jeûne.

Êtes-vous prêt à faire bouger les choses ?

Bien sûr, il n’y a pas deux personnes identiques, donc ce qui fonctionne pour votre sœur ou votre collègue peut ne pas fonctionner pour vous. « Au fil du temps, nous en apprenons certainement un peu plus sur ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas – en fin de compte, vous devriez faire ce qui est le mieux pour votre corps et votre emploi du temps », déclare Davis, qui suggère que si vous allez tester un nouveau horaire de repas, puis accordez-vous au moins quatre semaines pour juger si cela fonctionne.

« Ne vous fiez pas à l’échelle comme seul facteur de progrès. Vos vêtements sont plus lâches ? Est-ce que les gens remarquent? Votre énergie est-elle bonne et vous vous sentez bien ? Ce sont tous des signes positifs que vous êtes sur la bonne voie et que vous devez vous y tenir. Au contraire, êtes-vous fatigué, irritable et léthargique ? Êtes-vous affamé? Ce sont des facteurs qui indiquent que vous ne faites pas de progrès, que vous n’êtes pas satisfait et que vous ne vous en tiendrez probablement pas au plan. Il est si important de trouver ce qui fonctionne pour vous.

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