Équilibrer forme physique et santé en tant que parent célibataire peut être difficile mais extrêmement gratifiant. J’ai appris cela par expérience directe avec mon fils Magic, que j’ai élevé seul depuis le premier jour. Magic a maintenant 4 ans, donc ma routine s’est un peu simplifiée, uniquement parce qu’il est plus âgé et un peu plus autonome, mais il n’en a pas toujours été ainsi.
Il fut un temps dans ma vie où le chaos et le stress s’accrochaient à mon dos comme des mouches sur du papier tue-mouches. J’ai dû apprendre à concilier le travail, la formation et la parentalité – et tout entasser en 15 heures ou moins. En tant que mère monoparentale, j’ai appris qu’il est important de se simplifier la vie, surtout en ce qui concerne l’alimentation des plus petits. Les choix alimentaires et la garantie que vos enfants reçoivent toute la nutrition dont ils ont besoin sont essentiels. Je vais partager quelques idées de collations que vous pouvez avoir pré-faites et prêtes à manger pour vos tout-petits. Cela vous fera gagner beaucoup de temps dans la préparation constante des aliments et apprendra à vos tout-petits à devenir autonomes.
En tant que parent, vos enfants vous regarderont et vous écouteront pour vous guider. J’ai saisi cette opportunité et j’ai décidé d’élever mon fils pour qu’il adopte une attitude saine envers la nourriture et l’exercice. Après tout, nous avons la responsabilité envers nos enfants de leur apprendre la bonne façon de manger. Je me suis converti à un régime entièrement biologique en 2005 et j’ai été un fier partisan des aliments sans OGM, donc mon fils a été élevé avec ce régime.
Il est très important d’enseigner à vos enfants ce que signifie être biologique, entièrement naturel ou sans OGM (organismes non génétiquement modifiés). Parce que les enfants plus âgés auront du mal à passer des marques renommées – qui utilisent probablement des huiles hydrogénées et du sirop de maïs – essayez de leur apprendre à quel point les aliments biologiques sont meilleurs pour leur corps afin qu’ils puissent apprécier le côté naturel et plus sain des aliments et veulent choisissez-les.
La prévention de l’obésité infantile commence à la maison. Nous avons littéralement tout le contrôle sur quoi et combien va dans la bouche d’un enfant. Il est important de manger pour vivre et non de vivre pour manger. Le contrôle des portions et faire des choix alimentaires judicieux sont des éléments essentiels pour tout jeune enfant. Gardez les mauvaises choses hors de la maison, ne les privez pas de friandises et apprenez-leur à contrôler leurs portions. Sinon, vous risquez qu’ils mangent trop de sucreries et d’aliments malsains. Nous ne voulons jamais faire passer un aliment pour une punition ou une chose interdite, mais simplement savoir et faire un meilleur choix est la meilleure leçon à apprendre.
Magic adore manger des légumes, des haricots et des fruits biologiques, mais a toujours du mal à manger autant de viande/protéines qu’il le devrait pour devenir grand et fort. Ma solution consistait à fortifier le yogourt grec nature biologique, le lait de soja biologique ou le lait de vache biologique avec la poudre de protéines de lactosérum entièrement naturelle et nourrie à l’herbe de Divine Nutrition au moins deux fois par jour. Parce que les produits de Divine sont si propres et manquent de qualités artificielles et de sucre, je n’ai aucun problème à donner à Magic son «lait sucré» ou «lait au chocolat» avant le coucher. Il arrive à satisfaire sa dent sucrée, et je suis convaincu que son petit corps reçoit une explosion de protéines naturelles et de calories saines pour qu’il puisse grandir ! Grandir! Groow !
J’ai également constaté que les jeunes enfants ont souvent un problème avec la texture de la viande. J’ai commencé à utiliser du poulet sans viande dans des recettes riches en protéines et faibles en glucides (marque variable) et qui sont également adaptées aux végétariens et aux végétaliens.
En tant que pro IFBB Bikini, je me suis habitué à pré-portionner ma nourriture et à la transporter avec moi. J’ai également mis en œuvre cette stratégie dans notre maison. J’ai deux petits bacs de rangement dans le réfrigérateur : l’un contient les aliments et collations quotidiens de maman, l’autre contient les aliments et collations quotidiens de Magic. Dans son bac, je garde des collations préportionnées et des mini-repas prêts à manger afin qu’il puisse les saisir et les manger à sa table dans la cuisine. De cette façon, je sais qu’il ne reçoit pas plus que ce qu’il devrait et juste autant qu’il le devrait.
Cela lui donne également la possibilité de choisir ce qu’il veut manger. Je lui rappelle simplement qu’il ne reçoit qu’un seul de chacun de ces aliments pour la journée et qu’il ne reçoit un dessert (un biscuit, un pudding, etc.) que s’il a mangé toutes ses protéines. Cela l’incite à manger ce qui est important pour la croissance de son corps. N’ayez pas peur d’être ferme et de retenir le dessert ; ils vont piquer une crise ou faire une crise de colère, mais je peux vous assurer qu’ils mangeront leur nourriture la prochaine fois !
Voici quelques suggestions d’idées de collations et d’aliments sains pour garder vos enfants sur la bonne voie. Magic était un mangeur difficile et ne mangeait parfois que certains aliments encore et encore. Ma solution a été de créer des « stations de pâturage » quand il était petit. Parce que je n’autorise pas la nourriture à l’extérieur de la cuisine, j’ai mis une petite table et une chaise dans la cuisine et y ai laissé quelques collations non périssables qu’il pouvait entrer et grignoter, et j’ai également mis une assiette avec des denrées périssables dans le réfrigérateur qu’il pouvait emporter et manger. Au fur et à mesure qu’il vieillissait et qu’il était plus capable d’ouvrir des conteneurs et des sacs à fermeture éclair, c’est à ce moment-là que j’ai créé nos bacs individuels. Croyez-le ou non, les bacs nous aident vraiment tous les deux à rester sur la bonne voie. Voici une liste de collations courantes que je garde dans son bac de pâturage :
- Yogi Pops – Tubes de yaourt bio
- Étoiles de fromage – Fromage américain coupé en biscuit (je garde l’excédent de fromage dans un sac pour les fromages grillés.)
- bretzels
- Raisins secs et raisins
- Crackers maison au beurre de cacahuète
- Pop-corn entièrement naturel
- Boulettes de fromage Bearitos
- Bananes avec beurre de cacahuète au milieu
- Cubes de fromage
- tranches de pommes
- Rouleaux de dinde et jambon
- Épinards ou brocolis cuits
- Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten ni produits laitiers (Immaculate Baking – doit être cuit)
- Yogourt grec sans gras, mélangé avec de la poudre de protéines Dolce De Leche de Divine Nutrition
- Carrés au beurre de cacahuète et à la gelée
