Vous rêvez de votre prochain repas de triche ? De nombreuses personnes qui suivent un régime ou limitent leur alimentation – que ce soit par l’apport calorique, les glucides, le sucre ou un certain nombre d’autres contraintes spécifiques – vivent pour la douce gloire de leurs repas de triche. Et bien que cela puisse être la bonne approche pour certains, ce n’est pas nécessairement le meilleur plan pour tout le monde. En fait, votre personnalité peut être le facteur déterminant du succès ou de l’impact négatif de cette philosophie sur votre mode de vie sain.
«Certains d’entre nous sont capables d’être rigides et enrégimentés sans effets néfastes de ce type de discipline; cependant, il y a un bon nombre de personnes qui se causent un stress émotionnel et parfois des troubles de l’alimentation avec cette façon de penser », explique la nutritionniste holistique Nicole Ritieni, RN, diplômée de l’Institut de nutrition intégrative qui travaille à Centre de médecine innovante de New York. « Ils commencent à suranalyser chaque bouchée et perdent le plaisir qui vient avec la nourriture. »
La plupart des experts s’accordent à dire qu’il y a plusieurs avantages et inconvénients à prendre en compte pour décider si les repas de triche vous conviennent :
Avantages des repas de triche
Cela peut profiter à ceux qui ont des personnalités axées sur la récompense. « Si je sais que mon client prospère grâce aux incitations et qu’il est dans le bon espace de tête en ce qui concerne les habitudes alimentaires, nous créerions un horaire de repas de triche à suivre », explique Arnit Kobryniec, un entraîneur personnel certifié du sud de la Floride qui a un maîtrise en psychologie, spécialisée dans les habitudes et comportements alimentaires. « Les repas de triche sont considérés comme une récompense pour un comportement. Si quelqu’un s’est engagé à atteindre son objectif, les repas de triche peuvent lui donner quelque chose à travailler.
Sensibilisation aux réactions aux aliments. « Lorsque nous pensons aux jours de triche, cela inclut souvent «manger ce que nous voulons», même lorsque nous savons que nous ne nous sentirons pas bien après », explique Ritieni. « Je pense que l’avantage des jours de triche ou des repas peut simplement être de reconnaître quels sont ces aliments spécifiques. Il est important de prendre conscience de la façon dont notre corps réagit aux différentes choses que nous choisissons d’ingérer. Respecter les jours de triche dans le passé m’a en fait encouragé à les éviter et à manger des aliments qui me font du bien sans en faire trop.
Une indulgence ne fera pas dérailler vos efforts. « Se livrer à des aliments qui peuvent être considérés comme » malsains « de temps en temps ne fera pas dérailler quelqu’un dans son parcours de santé », déclare Ritieni. « La nourriture est destinée à nous nourrir, pas à créer du stress et de la honte lorsque nous nous donnons des directives inaccessibles. »
Inconvénients des repas de triche
Cela peut vous perturber la tête. « Notre objectif est vraiment d’avoir un mode de vie alimentaire durable », explique Kobryniec. « Nous ne voulons pas toujours faire du yo-yo. En disant repas «triche», cela signifie que nous nous restreignons des choses que nous apprécions. Se récompenser avec de la nourriture conduit à une relation malsaine avec la nourriture. Nous finissons par nous apprendre que si nous faisons du bien en nous limitant, nous serons récompensés par un repas malsain.
Cela pourrait accidentellement se transformer en quelque chose de plus gros (comme une frénésie). « C’est comme goûter le fruit défendu – vous en voudrez peut-être encore plus parce qu’on vous dit de ne pas en avoir », explique Kobryniec. « Et une fois que cela commence, nous, les humains, sommes des mangeurs subconscients. Nous ne sommes pas conscients de la quantité que nous encaissons, surtout quand nous savons que nous ne pourrons pas l’avoir à nouveau avant une semaine. »
Vous risquez de les regretter. « Les jours de triche et les repas peuvent absolument provoquer des crises de boulimie qui peuvent faire dérailler les objectifs de quelqu’un », déclare Ritieni. « En retour, cela rend les gens physiquement nuls et honteux émotionnellement. Manger sainement six jours par semaine juste pour surcharger notre corps avec un tas d’aliments malsains nécessite plusieurs jours pour se remettre sur les rails. Cela peut amener quelqu’un à perdre de vue le fait de manger pour maintenir sa santé et son bonheur et à se concentrer plutôt sur la récompense et la punition.
Une façon plus intelligente de tricher
Que vous ayez décidé que les repas de triche feront partie de votre style de vie ou que vous expérimentiez encore pour voir si cela vous convenait, suivez ces meilleures pratiques pour augmenter vos chances de succès :
- Planifier à l’avance. « Configurez-le à l’avance et sachez ce que vous aurez, afin de ne pas » manger avec vos yeux « », explique Kobryniec. « Et choisissez une seule fois par semaine. »
- Fixez-vous des limites. « Je dis aux clients que la triche dure du moment où vous vous asseyez jusqu’à ce que vous vous leviez de la table », explique Kobryniec. « C’est un excellent moyen d’insérer un peu de contrôle et d’empêcher que cela ne se transforme en frénésie ou en une journée entière de triche. »
- Abandonnez la culpabilité. « Permettez-vous un peu de grâce et sachez que si vous avez un repas de triche, la culpabilité ne fera pas disparaître ce que vous avez mangé », déclare Kobryniec. « Ne te sens pas mal à ce sujet. »
En fin de compte, Ritieni dit que chacun doit trouver ce qui fonctionne pour lui et être honnête quant à savoir si cela sert au mieux ses intérêts.
« Lorsque nous réfléchissons constamment aux aliments que nous mangeons, cela peut entraîner des troubles de l’alimentation, des niveaux de stress plus élevés et une mauvaise santé », ajoute-t-elle. « Adapter le régime alimentaire de quelqu’un en créant des pratiques de santé durables qui répondent à ses besoins individuels conduit à une véritable santé à long terme. Des normes alimentaires qui ne créent pas le sentiment de devoir faire une pause sont une décision libératrice. »
