Nutrition

Comment alimenter votre corps pour une vie meilleure

Les entraînements nocturnes ne sont plus un non-non

Le conseil standard pour les insomniaques est d’éviter de faire de l’exercice le soir, mais selon une revue de recherche publiée dans la revue Médecine du sport, les entraînements de fin de journée pourraient en fait améliorer le sommeil : les participants à l’étude qui ont fait un entraînement en soirée ont passé 20 % de temps en plus dans la phase de sommeil profond la même nuit que ceux qui n’avaient pas fait d’exercice le soir. «Lorsque les gens passent moins de temps dans un sommeil profond, cela affecte négativement vos performances sportives le lendemain», déclare Christina M. Spengler, MD, Ph.D., directrice de l’Institut des sciences du mouvement humain et du sport à l’ETH Zurich.

Il convient de noter, cependant, que lorsque les participants se sont engagés dans des entraînements vigoureux tels que des entraînements par intervalles à haute intensité une heure avant de se coucher, cela a eu un impact négatif sur la qualité de leur sommeil. Positionnez votre séance de transpiration au moins deux à trois heures avant de vous mettre au sac pour atténuer les effets négatifs qu’une séance difficile pourrait avoir sur le sommeil.

Ascenseur pour la longévité

Les experts vantent depuis des décennies les bienfaits de l’exercice aérobique sur la santé cardiaque, mais l’haltérophilie partage désormais la vedette : selon une étude publiée dans Médecine et science du sport et de l’exercice, ceux qui s’entraînaient avec des poids une fois par semaine pendant moins d’une heure réduisaient leur risque de développer un syndrome métabolique de 29% et leur risque d’hypercholestérolémie de 32%, même sans aucun exercice aérobique. Cependant, plus n’est pas mieux : l’entraînement en résistance plus de quatre fois par semaine ou pendant des durées supérieures à 60 minutes n’a pas réduit davantage le risque pour la santé cardiaque.

Seul le solitaire

Recherche publiée dans la revue Psychogériatrie internationale ont constaté que les personnes dans la vingtaine, la cinquantaine et la fin des années 80 souffrent le plus de la solitude. Ces sentiments tristes et solitaires s’accompagnent de plusieurs implications pour la santé, et les experts pensent que la réduction de la durée de vie liée à la solitude est similaire au fait de fumer 15 cigarettes par jour : à l’aide d’une série d’enquêtes, les chercheurs ont mesuré les niveaux de solitude, de santé mentale et physique, et la sagesse. Cependant, il y a une doublure argentée : ceux qui se classent le plus haut pour la solitude se classent au plus bas en sagesse – un facteur que vous pouvez contrôler et améliorer. Construisez votre banque de sagesse en pratiquant la méditation, en essayant de nouvelles choses, en parlant à plus de gens et en recherchant des mentors.

L’éternelle question des glucides

C’est le débat sans fin parmi les nutritionnistes et les athlètes – jusqu’où devriez-vous aller avec votre apport en glucides ? Lorsqu’il s’agit de maintenir son poids, une récente étude de la revue BMJ peut avoir la réponse. Étant donné que le métabolisme a tendance à ralentir après que les gens perdent du poids, les chercheurs ont voulu tester si la composition de l’alimentation pouvait combattre cet effet. Ils ont fourni à 164 adultes qui avaient récemment perdu du poids des repas dont la teneur en protéines et en matières grasses était contrôlée, mais qui contenaient 20, 40 ou 60 % de glucides. Après 20 semaines, les chercheurs ont découvert que le groupe à faible teneur en glucides brûlait environ 250 calories de plus par jour que le groupe à haute teneur en glucides, et ils ont émis l’hypothèse que le groupe à faible teneur en glucides avait des niveaux réduits de ghréline, l’hormone qui augmente l’appétit et favorise le stockage de la graisse corporelle.

Cependant, un régime pauvre en glucides est difficile à suivre sur le long terme, et le nombre de glucides dont vous avez besoin dépend grandement de vos objectifs (perte de poids, maintien, renforcement musculaire, performance) ainsi que de votre âge, de votre génétique et de votre niveau d’activité : Certains athlètes réussissent bien avec un régime pauvre en glucides, mais d’autres ont besoin de plus pour maintenir leur routine de conditionnement physique. « Cela peut se résumer à des essais et des erreurs pour déterminer ce qui fonctionne pour vous », déclare Holly Wyatt, MD, professeure agrégée d’endocrinologie, de métabolisme et de diabète à l’Université du Colorado à Denver. « Mais en général, plus vous êtes actif, plus vous pouvez avoir de glucides et de calories dans votre alimentation. »

Mangez bio, battez le cancer

Une étude française qui a examiné le régime alimentaire de près de 70 000 volontaires (principalement des femmes) a révélé que ceux qui mangeaient des aliments biologiques avaient 25 % moins d’incidences de cancer, en particulier de lymphome et de cancer du sein, que les adultes qui n’avaient jamais consommé d’aliments biologiques. Cependant, Frank B. Hu, Ph.D., président du département de nutrition à Harvard, affirme que manger plus de fruits et de légumes dans l’ensemble, bio ou non, est le meilleur moyen de prévenir le cancer. Si votre accès aux aliments biologiques est limité ou s’ils sont financièrement hors de portée, choisissez vos produits biologiques. Les aliments qui contiennent le plus de pesticides sont les fraises, les épinards, les nectarines, les pommes, les raisins, les pêches, les cerises, les poires, les tomates, le céleri, les pommes de terre, les poivrons doux et les piments forts.

Nourriture pour la pensée

La recherche examinant la corrélation entre les nutriments et la santé du cerveau n’est pas nécessairement nouvelle, mais la façon dont ils examinent le lien l’est : au lieu de déduire la santé du cerveau à partir d’un test cognitif, des chercheurs de l’Université de l’Illinois ont directement examiné le cerveau des participants à l’aide d’un cerveau à haute résolution. imagerie. Les sujets avec une bonne connectivité cérébrale avaient des taux sanguins plus élevés d’oméga-3, d’oméga-6 et de carotène, indiquant une alimentation plus saine. Et puisque des connexions cérébrales plus rapides stimulent l’énergie et l’immunité et aident à réduire le risque de maladies telles que la démence et la maladie d’Alzheimer, la consommation d’aliments tels que les noix, les graines, les avocats, les haricots, les légumes-feuilles, les patates douces et les courges pourrait être la clé d’une bonne santé mentale.

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