Recette de smoothie protéiné à la limonade aux framboises
Donne 1 portion
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéines de lactosérum à la vanille
- ½ tasse de lait écrémé
- 1 tasse de framboises fraîches ou surgelées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- ¼ tasse de limonade rose sans sucre ou d’eau
- glace (si désiré)
les directions
Ajouter la protéine de lactosérum et le lait au mélangeur. Pulser jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Ajoutez ensuite les framboises, le jus de citron et la limonade rose (ou l’eau). Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Prendre plaisir!
Valeurs nutritives (par portion) : calories 227, matières grasses totales 1 g, graisses saturées 0 g, graisses trans 0 g, protéines 31 g, sodium 177 mg, glucides 25 g, fibres 8 g, sucre 13 g
Fit & Savoureux
Framboises radicales : Cette petite touche de saveur rose est connue pour sa richesse en vitamines et minéraux antioxydants, y compris la quercétine, un flavonoïde aux puissants bienfaits pour la santé cardiaque. Dans une étude récente publiée dans la revue International Society of Sports Nutrition, les scientifiques ont déterminé qu’avec ou sans exercice, la quercétine a la capacité de réduire la formation de plaque et d’aider à éliminer le mauvais cholestérol du corps.
Rehaussement de saveur : Mélanger du jus de citron dans un smoothie aide à faire ressortir les saveurs d’autres ingrédients tout en ajoutant une foule d’avantages pour la santé. En 1747, des marins ont découvert que les citrons pouvaient guérir le scorbut en raison de leur teneur en vitamine C. Aujourd’hui, nous savons que la vitamine C prévient non seulement le scorbut, mais stimule également la fonction immunitaire et est importante pour l’absorption du fer ferreux pour aider à prévenir l’anémie.
Pourquoi le lactosérum est si bon
Les protéines sont la pierre angulaire du muscle et aident à favoriser la récupération. Et les dernières recherches montrent qu’en matière de perte de graisse, la protéine de lactosérum arrive en tête. Une étude récente de la revue Société internationale de nutrition sportive voulait mieux comprendre les protéines de lactosérum combinées à des exercices de résistance à long terme. L’étude a révélé que ceux qui prenaient des protéines de lactosérum après l’exercice avaient une plus grande augmentation de la masse musculaire. De plus, les connaisseurs de protéines de lactosérum post-entraînement ont également perdu de la graisse abdominale !
