Prêt en 28 minutes | Donne 4 portions
Saviez-vous qu’il faut 20 bouteilles de thé glacé infusé commercialement pour obtenir la même quantité d’antioxydants que dans une seule tasse de thé infusé maison ? Voici une boisson savoureuse qui fournit une bonne dose de vitamines et stimule votre récupération après l’entraînement.
Des instructions
- 3 tasses d’eau
- 1 1/4 tasse de lait 2 %
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- 2″ morceau de gingembre frais, pelé et tranché
- 4 clous de girofle entiers
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue ou 1 bâton de cannelle
- 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
- 8 sachets de thé Oolong
- Édulcorant de votre choix au goût (facultatif)
Ingrédients
- Ajouter l’eau, le lait, la vanille, le gingembre, les clous de girofle, la cannelle et la cardamome dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Réduire le feu pour que le liquide mijote très lentement et cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Augmenter le feu à moyen. Lorsque le liquide bouillonne, éteignez le feu et ajoutez les sachets de thé. Couvrir la casserole et laisser infuser 4 minutes.
- Retirez les sachets de thé et versez le thé à travers une passoire fine dans un pichet. Incorporer l’édulcorant si vous en utilisez. Servir immédiatement sur glace (peut être réfrigéré jusqu’à 1 jour).
Fit Fact : Les épices de ce chai rafraîchissant offrent de nombreux avantages pour la santé : la cannelle peut aider à contrôler l’intolérance au glucose, réduisant ainsi votre risque de diabète de type 2 ; et le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire les douleurs musculaires et l’enflure.
Nutriments par portion : Calories : 46, Lipides totaux : 2 g, Gras saturés : 1 g, Gras trans : 0 g, Cholestérol : 6 mg, Sodium : 45 mg, Glucides totaux : 5 g, Fibres alimentaires : 0 g, Sucres : 4 g, Protéines : 3 g, Fer : 0,1 mg
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