La barre chocolatée, le biscuit généreusement enrobé de chocolat a connu une flambée de prix sur le marché des friandises, ces dernières années. Ce qui n’a pas du tout découragé les achats. Une course effrénée des industriels à faire partie des meilleurs classements des goûters préférés des enfants, et aussi des adultes.
Pour se hisser en tête de liste de ces meilleurs classements, plusieurs variétés de barres chocolatées ont défilé sur le podium des publicités. Et ceci, pour le grand plaisir des amoureux du chocolat.
Habituellement le goûter est une tartine de pain avec de la confiture ou du beurre, du miel ou de la tapenade. La barre de chocolat a su rappeler cette tradition des encas. Pratique et savoureuse, c’est l’encas parfait de la journée.
La barre savoureuse
La première barre chocolatée apparue en 1920 avec John Mars qui l’a commercialisée sous son nom. Depuis, toutes sortes de variétés ont su régaler les papilles. Moulée d’un chocolat brun corsé, blanc ou de caramel, il n’est pas toujours facile de faire son choix. On peut la préférer moelleuse, fondante, croquante ou croustillante.
Aux pépites de chocolat, aux éclats de noisettes, entre gaufrage et nappage, au beurre de cacao ou nougat, que de petites douceurs pour calmer les fringales d’après-midi. Dans les cours de récréation comme au bureau, petits et grands sont conquis par la barre de chocolat qui offre autant de choix. Elle s’invite même aux apéros.
La barre du punch
Source d’énergie, cette petite collation donne un excellent apport en sucres. Pour balayer les fatigues soudaines et les petits coups de mou de la journée, nombreux sont ceux qui se ruent sur la barre de chocolat. Pour 100 g, le chocolat noir renferme 112 mg de magnésium.
C’est un anti-stress parfait aux heures de pause au travail. Dans la prévention des conséquences négatives du stress, le magnésium intervient ici comme un élément majeur. La barre chocolatée est également nécessaire en apport régulier de nutriments pour la santé du corps.
Un encas très pratique
Aussi, le format très pratique a séduit ceux qui aiment bien grignoter, car il est très facile à emporter. Facile à glisser dans sa poche, il trouve toujours une place auprès de ceux qui en raffolent. Disponible même en format familial pour faire plaisir aux plus gourmands.
Accessible à toutes les bourses, dans les rayons des supermarchés, on en trouve aussi à petits prix. Et pour les fins palais, des marques de luxe ont concocté de délicieuses barres chocolatées pour les papilles comme pour le plaisir de nos yeux.
Il y en a même qui proposent aujourd’hui d’apporter des besoins nutritionnels assez importants pouvant remplacer le petit-déjeuner. Et pour les choix plus stricts, vous trouverez des barres de chocolat sans gluten, sans OGM et vegan. Selon que vous préférez moins de sucre, dans la composition vous trouverez des indications sur l’emballage.
Ainsi, la barre chocolatée est véritablement l’encas parfait pour la journée. Elle apporte également d’importants nutritifs à l’organisme. Elle est aussi facile à transporter et vous pouvez ainsi la grignoter à volonté toute la journée.
