Barres de protéines de lactosérum au chocolat
Prêt en 35 minutes • Donne 4 portions
Fit Fact: Le chocolat noir combat les dommages des radicaux libres avec des flavonoïdes et aide à augmenter le bon cholestérol (HDL) et à réduire l’inflammation, ce qui aide votre cœur et vos muscles à obtenir le flux de nutriments le plus efficace. La meilleure partie? Chaque portion de ces barres fournit exactement un carré de chocolat (la portion parfaite), de sorte que vous obtenez tous les bienfaits pour la santé sans aucune culpabilité.
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Ingrédients
- 1/2 tasse de protéines de lactosérum au chocolat au lait
- 3 cuillères à soupe de beurre d’amande
- 1/2 tasse d’avoine moulue
- 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- 2 cuillères à soupe d’amandes moulues
- 1/2 tasse d’eau
- 4 carrés de chocolat noir 90% (pour l’enrobage)
Des instructions
- Mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat)
- Façonner le mélange en barres
- Faire fondre le chocolat au bain marie (c’est à dire un bol en verre au dessus d’une casserole d’eau bouillante)
- Trempez chaque barre dans le chocolat fondu pour l’enrober (l’utilisation d’une spatule est préférable pour ce travail)
- Placez les barres au réfrigérateur pendant une heure ou au congélateur pendant 25 minutes
- Enveloppez-le dans du papier d’aluminium pour transporter la barre avec vous et/ou en manger une tout de suite !
Nutriments par portion : Calories : 271, Lipides totaux : 14 g, Gras saturés : 4 g, Gras trans : 0 g, Cholestérol : 13 mg, Sodium : 51 mg, Glucides totaux : 20 g, Fibres alimentaires : 6 g, Sucres : 4 g, Protéines : 17 g, Fer : 4 mg
