Nutrition

10 recettes santé pour le Super Bowl

1. Nachos aux haricots noirs

Qu’est-ce que le foot sans nachos ? Les croustilles tortilla de grains entiers et la trempette épicée aux haricots noirs ajoutent des fibres et de la saveur à cet apéritif. Pour plus de chaleur, ajouter une autre cuillère à café de sauce adobo. Obtenez la recette de nachos aux haricots noirs.

2. Chili épicé à la mijoteuse

Ce piment épicé est aussi simple que délicieux. Jetez simplement les ingrédients – y compris les tomates rôties au feu, la poudre de chili et les flocons de piment rouge (avons-nous mentionné que c’est épicé?) – dans votre mijoteuse six à huit heures avant le coup d’envoi. Obtenez la recette de Chili épicé à la mijoteuse.

3. Nettoyer le macaroni au fromage

Tosca Reno a transformé ce classique riche en matières grasses en un plat réconfortant en utilisant des pâtes de riz brun, de la courge musquée et du fromage de chèvre – mais nous ne le dirons pas si vous ne le faites pas. Préparez-le dans une cocotte ou faites-le cuire dans des ramequins individuels pour chacun de vos invités du Super Bowl. Obtenez la recette Clean Mac ‘n’ Cheese.

4. Houmous aux haricots noirs

Les haricots noirs et les pois chiches ajoutent de la saveur – et des protéines – à cette tartinade. Servez-le avec des légumes ou du pain pita grillé. Obtenez la recette de houmous aux haricots noirs.

5. Pizza au poulet barbecue

Notre sauce barbecue sucrée et piquante ajoute des tonnes de saveur – pas de calories à cette pizza au poulet. Coupez-le en 12 tranches ou en petits carrés pour vos invités. Obtenez la recette de pizza au poulet barbecue.

6. Filets de poulet au four

Cuits au four plutôt que frits, ces doigts de poulet restent croustillants grâce à la croûte d’avoine et de pacanes. Servir avec une trempette au miel et à la moutarde ou une sauce barbecue à la mangue supplémentaire restante de la pizza au poulet BBQ. Obtenez la recette de filets de poulet cuits au four.

7. Cochons dans une couverture

L’apéritif parfait en une bouchée, ce plat qui plaira à tout le monde est rapide et facile à préparer, grâce à la pâte phyllo achetée en magasin. Obtenez la recette des cochons dans une couverture.

8. Sandwichs à la dinde effilochée avec salade de chou à la grenade

Ces sandwichs de style pub sont recouverts d’une sauce barbecue piquante. Respectez la recette ou transformez-les en mini sliders pour une collation plus facile à manger. Obtenez la recette du sandwich à la dinde effilochée.

9. Frites d’aubergines

Vous pouvez déguster ces « frites » sans culpabilité ! Enrobée de farine (ou de farine d’amandes, pour une option sans gluten) et cuite au four, cette aubergine croustillante se marie parfaitement avec notre trempette chipotle sucrée et épicée. Obtenez la recette de frites d’aubergines.

10. Bouchées de haricots noirs avec salsa à l’avocat

Ces bouchées de haricots noirs cuites au four sont pleines de fibres et de protéines. Servez ces bouchées avec de la salsa à l’avocat. Obtenez la recette Bouchées aux haricots noirs.

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