Vous avez sans doute déjà vu le mot « probiotiques » éclabousser les étiquettes de yogourt. Peut-être avez-vous attrapé à la télévision une déchiqueteuse Jamie Lee Curtis, la célèbre porte-parole d’Activia, vantant ces « insectes amicaux » pour aider à réguler son système digestif. De vrais mensonges, pensez-vous ? Il s’avère qu’avoir plus de probiotiques dans votre système peut être bénéfique pour votre santé. Et lorsqu’ils sont associés à un entraînement de type Bromance Bien-être, les probiotiques peuvent vous aider à construire et à maintenir un ensemble d’abdominaux. Voici comment.
En dessous de tout
Vos abdominaux sont comme le capot d’une voiture. Sous le capot, vous trouverez le moteur et d’autres écrous et boulons qui maintiennent la voiture en pleine forme. Maintenant, imaginez les parties actives de vos intestins (petites et grandes) comme votre intestin. Votre intestin est une centrale d’activité métabolique qui maintient tout dans votre corps en bon état de fonctionnement.
L’intestin est un organe actif regorgeant de billions de bactéries microscopiques, dont certaines sont des probiotiques, qui servent de forteresse de défense immunitaire ; d’autres sont des agents pathogènes favorisant la maladie (c’est-à-dire des germes) – et les deux types d’insectes mènent une guerre bactérienne à l’intérieur de vous chaque jour. « Les probiotiques maintiennent la paix dans votre intestin en maintenant un équilibre microbien optimal et en permettant aux bactéries normales de bien fonctionner. Ne pas avoir assez d’insectes amicaux vivant dans la muqueuse de votre intestin peut entraîner une mauvaise immunité et une mauvaise santé globale », explique Christine Gerbstadt, MD, RD, médecin et diététicienne en Floride.
Manger des plats respectueux de l’intestin, tels que des aliments fermentés remplis de probiotiques, comme le yogourt, le kéfir et le kimchi (chou mariné coréen), joue un rôle dans la fortification des insectes amicaux, comme les lactobacilles et les bifidobactéries, dans votre ventre. Il existe un autre groupe d’insectes amicaux que vous devriez également connaître, appelés prébiotiques, que l’on trouve dans des aliments comme l’ail, le blé, les oignons et les topinambours. Manger des aliments riches en prébiotiques fortifie votre armée d’insectes bénéfiques et garantit que vos défenses immunitaires restent en place. C’est un fait scientifique bien établi, selon le British Journal of Nutrition, que les prébiotiques sont bénéfiques pour la microflore de nos intestins, car ce sont des superstars gastro-intestinales qui agissent pour modifier la composition de «l’écosystème» de votre intestin en permettant aux bonnes bactéries de dépasser le nombre de genre nuisible.
D’un autre côté, la consommation de certains glucides fermentescibles peut favoriser la progression des brûlures d’estomac, du syndrome du côlon irritable (IBS) et de la colite, ainsi que des maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn et la maladie coeliaque chez les personnes prédisposées, ce qui rend plus difficile la digestion et le métabolisme des aliments. , et pouvant entraîner un gonflement du ventre.
Certains glucides sont également mal absorbés dans les intestins des personnes aux intestins sensibles, ce qui entraîne des symptômes tels que gaz, ballonnements et diarrhée. Ces glucides fermentescibles, appelés « FODMAP » parce qu’ils contiennent des oligosaccharides, des disaccharides, des monosaccharides et des polyols fermentescibles, comprennent divers produits laitiers, certains fruits et légumes, des haricots et des produits édulcorés avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose et des substituts de sucre naturels, tels que sorbitol, xylitol et mannitol (présents dans de nombreuses barres protéinées).
La connexion de la graisse du ventre
Le paysage vivant de votre intestin peut-il vraiment contribuer à un torse plus fin ? Un article récent dans le Journal de gastroentérologie clinique a montré qu’il peut – et le fait. L’étude a révélé que les micro-organismes intestinaux aident à lutter contre l’accumulation de graisse autour de votre taille car, lorsque des fibres non digestibles sont fermentées dans votre gros intestin par des masses de ces micro-organismes, ils libèrent de l’énergie, ainsi que des acides gras appelés acides gras à chaîne courte (SCFA). Il a été démontré que ce grignotage microscopique aide potentiellement à améliorer la libération d’énergie et le métabolisme, ce qui est bon pour promouvoir une utilisation efficace de votre nourriture comme carburant, ce qui peut signifier un ventre plus maigre pour vous. Dans ce sens, une étude du Journal européen de nutrition clinique ont examiné les effets du lait fermenté sur le poids et l’excès de graisse abdominale de 87 sujets en surpoids qui buvaient environ les trois quarts d’une tasse de lait par jour, avec ou sans souche de lactobacille. Après 12 semaines, le groupe qui a bu le lait rempli de probiotiques avait beaucoup moins de graisse abdominale que l’autre groupe.
Le lien cérébral
De plus, ce « sentiment instinctif » que vous obtenez lorsque vous prenez des décisions n’est pas de la foutaise. La recherche montre qu’il existe un lien étroit entre votre intestin et les centres émotionnels de votre cerveau, ce qui signifie que votre estomac est également directement lié à votre bien-être mental. Ainsi, ce que vous mangez peut soit vous rendre heureux et avoir un estomac sexy qui fonctionne bien, soit tout le contraire : un grincheux avec un ventre bruyant et gonflé. Soyez bon pour votre intestin!
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