Bien-être

Les régions les plus calmes d’Espagne auxquelles personne d’autre ne pense pour des vacances d’automne, avec des séjours à partir de 43 £ la nuit

Avec ses 3 000 milles de côtes, sa gastronomie fabuleuse et son style de vie méditerranéen décontracté, l’Espagne est devenue l’une des destinations les plus populaires au monde depuis la naissance de son industrie touristique au milieu du XXe siècle.

Selon une étude de l’Université européenne de Madrid, le pays pourrait accueillir un nombre record de 263,9 millions de touristes (nationaux et étrangers) en 2023, soit un chiffre plus élevé qu’avant la pandémie. Mis à part les voyageurs nationaux, ce sont les visiteurs britanniques qui ouvrent la voie, représentant environ 23 pour cent de tous les touristes internationaux en Espagne.

Beaucoup se dirigent naturellement vers les régions traditionnellement populaires d’Espagne – Barcelone, les îles Baléares et les plus grandes îles Canaries. Mais ces dernières années, certaines de ces régions ont soulevé des préoccupations en matière de surtourisme.

Dans le but de gérer les pics de fréquentation, les Baléares et Barcelone ont introduit une taxe touristique visant à réorienter les fonds vers des projets locaux ; Valence a également annoncé des plans similaires à partir de fin 2023.

Pour tous ceux qui souhaitent éviter les foules et contribuer à diffuser les bénéfices du tourisme en soutenant directement les communautés locales, il existe de nombreuses régions d’Espagne plus calmes et moins connues qui valent la peine d’être explorées.

Ribeira Sacra, Galice

Cachée au sud-est de la Galice, à seulement 150 km du haut lieu de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, la région de Ribeira Sacra se distingue par ses vins rouges puissants, cultivés sur les coteaux en forte pente le long des gorges des rivières Sil et Miño. et impliquent souvent des raisins locaux rares et ravivés.

En plus de visiter des vignobles à petite échelle (comme le respecté Ponte da Boga), il existe des itinéraires de randonnée enrichissants, des monastères médiévaux feutrés et des villages en pierre.

Dormez dans un monastère du Xe siècle reconverti avec sensibilité au Parador de Santo Estevo (à environ une heure et 40 minutes de route de l’aéroport de Santiago), qui possède un restaurant populaire servant des plats galiciens. Double à partir de 170 € (146 £).

Sierra de Aracena, Huelva, Andalousie

À environ 60 miles au nord-ouest de Séville (et à environ 70 minutes de route de l’aéroport de Séville), les collines d’Aracena, moins visitées, de la province de Huelva, offrent une escapade tranquille et rurale-andalouse.

Des sentiers pédestres sillonnent entre villages couleur miel et forêts de liège ondulantes. Et certains des jambons les plus prisés d’Espagne sont produits ici, il n’est donc pas surprenant qu’une scène culinaire discrète axée sur Huelva ait récemment émergé.

Dans le village d’Alájar, la Posada San Marcos dispose de six chambres ensoleillées dans une maison vieille de deux siècles alimentée par géothermie et donnant sur une piscine alimentée par l’eau de pluie. B&B double à partir de 106 € (91 £) la nuit.

Cáceres et La Vera, Estrémadure

Combinez une vieille ville du XVIe siècle protégée par l’UNESCO avec l’une des scènes gastronomiques les plus passionnantes d’Espagne (dirigée par trois étoiles Michelin Atrio) et une importante galerie d’art contemporain (le Musée Helga de Alvear), et il est facile de comprendre pourquoi Cáceres gagne. sur quiconque s’aventure dans la région non touristique d’Estrémadure.

Arrivez ici depuis Séville ou Madrid, toutes deux à un peu moins de trois heures de route, ou faites un voyage en train de trois heures de Madrid à Cáceres. Alcántara, qui possède un pont romain datant du deuxième siècle après JC, se trouve également à quelques minutes en voiture de Cáceres.

Si le temps le permet, ajoutez la vallée de La Vera, au nord-est de l’Estrémadure, avec ses villages recouverts de bois et son ancien monastère de Yuste.

Plusieurs palais gothiques composent l’évocateur Parador de Cáceres, au cœur de la Ciudad Monumental. Double à partir de 130 € (112 £).

La Herradura, Grenade, Andalousie

El Nido, perché sur les falaises de La Herradura, dispose d’une piscine avec vue sur la mer (Photo : Sawdays)

Souvent éclipsée par la très animée Costa del Sol de Malaga, la Costa Tropical de Grenade est d’une beauté décontractée, avec des falaises tombant en cascade dans la Méditerranée et des villes balnéaires discrètes où des châteaux de l’ère islamique se cachent parmi des ruelles blanchies à la chaux.

Une vaste baie en forme de fer à cheval plante le décor à La Herradura, un centre de sports nautiques populaire localement situé à seulement 80 km au sud de Grenade. L’aéroport le plus proche est celui de Grenade-Jaén, situé à une heure de route de La Herradura. La ville borde le Paraje Natural Acantilados Maro–Cerro Gordo, protégé, où vous pouvez faire du kayak, de la voile ou du paddleboard jusqu’à des plages de galets sauvages, telles que Cantarriján, conviviale pour les nudistes, et le paradisiaque El Cañuelo (toutes deux avec d’excellents chiringuitos).

Sur les falaises de La Herradura, El Nido est une villa aux allures méditerranéennes avec une piscine avec vue sur la mer, pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes. À partir de 190 € (163 £), des courts séjours peuvent être disponibles sur demande.

Parc Naturel de Somiedo , Asturies

Évadez-vous dans les montagnes sauvages et isolées de Somiedo, protégées par l’UNESCO, dans le sud-ouest des Asturies, à environ 80 km d’Oviedo. L’aéroport des Asturies se trouve à 1h15 de route de Pola de Somiedo, le village principal de la région.

Cette région peu visitée possède des lacs glaciaires de haute altitude, des huttes traditionnelles au toit de chaume et de magnifiques randonnées, mais elle est surtout connue pour ses rares ours bruns cantabriques, dont le nombre augmente lentement grâce aux efforts de conservation locaux. Participez à une excursion d’observation des ours avec Somiedo Experience – la période idéale pour cela se situe jusqu’à la mi-septembre, mais demandez conseil pour les excursions d’automne.

Le Palacio Flórez-Estrada propose des chambres de style rustique dans un manoir vieux de plusieurs siècles à Pola de Somiedo. B&B double à partir de 85 € (73 £).

El Hierro, Îles Canaries

Vue panoramique d'une église sur une montagne avec des arbres au premier plan.  Iglesia de la Candelaria, El Hierro, îles Canaries.
El Hierro est une option peu fréquentée pour des vacances aux îles Canaries (Photo : Daniel Gonzalez/Getty)

La petite île isolée et peu touristique la plus occidentale des Canaries a quelque chose de spécial.

À seulement 40 minutes de vol de Tenerife (ou un ferry de trois heures), El Hierro propose de superbes plongées et snorkeling, ainsi que des piscines marines naturelles et une scène culinaire canarienne florissante. Les promeneurs adoreront se promener dans les anciennes forêts de lauriers ou s’attaquer au sentier de pèlerinage Camino de la Virgen, long de 30 kilomètres.

Des vignes anciennes encadrent une bodega réinventée avec des casitas bohèmes et un studio de yoga à El Sitio, sur la côte nord d’El Hierro. Double à partir de 54 € (46 £).

Arantzazu, Montagnes Basques, Pays Basque

À une heure de route de la plage de Saint-Sébastien et de la ville artistique de Bilbao, au pied du massif d’Aizkorri, Arantzazu est le site d’un sanctuaire vénéré aux racines du XVe siècle qui a été reconstruit par des architectes basques dans les années 50. Il s’agit d’une superbe région pour la randonnée, avec des sentiers offrant des vues panoramiques sillonnant les forêts et les prairies d’altitude jusqu’aux plus hauts sommets du Pays basque.

L’aéroport de Bilbao se trouve à environ une heure de route d’Arantzazu.

En face de la basilique d’Arantzazu, le Goiko-Benta Ostatua occupe une auberge aux murs de pierre vieille de 500 ans et dotée de 10 chambres élégamment rafraîchies. Double à partir de 83 € (71 £).

Sierras Subbéticas, Cordoue, Andalousie

À mi-chemin entre Cordoue et Grenade, la région méconnue de Subbética abrite une série de pueblos blancos (villages blancs) moins explorés, un parc naturel escarpé et certaines des meilleures huiles d’olive au monde. C’est un endroit pour prendre les choses lentement, profiter de la gastronomie locale, parcourir à vélo la Vía Verde del Aceite (une voie ferrée reconvertie) de 130 km, faire une randonnée à travers les oliveraies et explorer les spectaculaires églises baroques de Priego de Córdoba.

Séjournez dans une ferme bordée d’oliviers élégamment restaurée dans la paisible Casa Olea, axée sur la durabilité, près de Priego. L’aéroport de Grenade se trouve à 70 minutes de route de la Casa Olea, ou un vol vers Malaga (90 minutes de l’hébergement). B&B double à partir de 163 € (140 £).

Vall de Boí, Lérida, Catalogne

Vall de Boi dans les montagnes des Pyrénées.
Cherchez des lacs dans la Vall de Boi (Photo : Artur Debat/Getty)

Sculptée dans les Pyrénées espagnoles, près de la frontière andorrane, la Vall de Boí, en Catalogne, se trouve peut-être à 300 kilomètres de route de l’aéroport de Barcelone, mais vous comprendrez instantanément pourquoi les gens s’enfuient dans ce pays des merveilles évocateur toute l’année. Explorez les églises romanes classées au patrimoine mondial dans les villages en pierre, tels que Taüll, Boí et Erill la Vall, ou promenez-vous dans le Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici rempli de lacs, qui impressionne par ses couleurs automnales.

Réveillez-vous avec une vue sur l’église d’Erill la Vall dans le confortable Hostal La Plaça. Double à partir de 63 € (54 £).

Saragosse, Aragon

Le palais de l’Aljafería – le monument islamique le plus éblouissant d’Espagne en dehors de l’Andalousie –, une basilique baroque monumentale bordant le Río Ebro et l’héritage de Francisco de Goya font de l’élégante capitale d’Aragon une escapade citadine tentante – à seulement deux heures de vol de Londres. Les bars à tapas de Saragosse rivalisent allègrement avec Madrid et Barcelone, notamment dans le quartier animé d’El Tubo. Et pour goûter à l’immense beauté naturelle d’Aragon, dirigez-vous à deux heures de route vers le nord, dans les vallées d’Ansó et de Hecho, dans les Pyrénées, qui sont encore hors des radars des voyageurs étrangers.

À quelques pas du Mercado Central de Saragosse, l’Hôtel Avenida est un havre de paix apaisant aux tons crème, installé autour de patios baignés de lumière. Double à partir de 78 € (67 £).

Cedeira, Rías Altas, Galice

Vue grand angle sur la plage et le village à R??as Altas, R??a de Ferrol, Galice, Espagne.
Vous trouverez relativement peu de Britanniques sur les plages de Galice (Photo : Mercedes Ranca Otero/Getty)

La Galice est peut-être un peu plus sur la carte ces jours-ci, mais sa côte nord reste un régal moins connu et naturellement spectaculaire.

S’étendant au nord-est de La Corogne, les Rías Altas abritent de hautes falaises, des embouchures de rivières tourbillonnantes, des plages de surf dorées et sauvages et des sentiers côtiers balayés par les vents où vous pourrez faire de la randonnée pendant des heures.

Installez-vous dans la ville de pêcheurs au bord de la rivière Cedeira (à environ une heure de route de l’aéroport de La Corogne), qui possède une série de plages de sable séduisantes.

L’hôtel Herbeira de Cedeira est une joie avant-gardiste d’inspiration nordique, avec 16 chambres avec vue sur l’océan et une piscine bordée de lavande. Double à partir de 75 € (64 £).

Zamora, Castille-et-León

Facilement accessible en train rapide depuis Madrid (75 minutes), Zamora est connue pour ses processions de la Semana Santa (Semaine Sainte) à Pâques, mais c’est aussi une ville castillane merveilleusement attrayante. Ses quelque vingt églises médiévales, ses anciennes murailles défensives et sa cathédrale romane se mêlent à une vague de bâtiments modernistes du début du XXe siècle sur les rives du Río Duero. Juste au nord-ouest, près de la frontière portugaise, vous pourrez observer le loup ibérique dans la Sierra de la Culebra.

Le NH Zamora Palacio del Duero propose des chambres impeccables au design contemporain dans un couvent du XIVe siècle qui renaît. Double à partir de 89 € (76 £).

Cazorla, Jaén, Andalousie

Vue panoramique au coucher du soleil sur le village de Cazorla.  En arrière-plan les montagnes de la Sierra de Cazorla.  Château au centre du village.
Reposez-vous à Cazorla après une journée de marche ou de VTT (Photo : Antonio Luis Martinez Cano/Getty)

L’un des plus grands espaces protégés d’Europe, le parc naturel des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas, dans la province de Jaén, donne l’impression d’être aux antipodes des villes d’Andalousie remplies de monuments, mais il se trouve à seulement 90 miles au nord-est de Grenade (à deux heures de route du centre de la ville). aéroport). Plus de 800 miles carrés de nature sauvage de montagne attendent d’être découverts, avec des itinéraires de randonnée et de VTT inspirants, des pueblos blancos (villes blanches), y compris le centre d’activités Cazorla, et la possibilité d’apercevoir des bouquetins sautillants, des sangliers ou de rares vautours gypaètes.

Dans la vieille ville de Cazorla, la Casa Rural Plaza de Santa María est une maison reconvertie du XVIIe siècle avec vue sur le château et neuf chambres colorées. Double à partir de 50 € (43 £).

Parc Naturel Saja-Besaya, Cantabrie

À l’intérieur des terres du golfe de Gascogne baigné par les vagues (populaire auprès des touristes espagnols), la petite région du nord de la Cantabrie regorge de campagnes verdoyantes et tranquilles.

Facilement combiné avec l’animation de Santander, la médiévale Santillana del Mar ou les montagnes des Picos de Europa, le parc Saja-Besaya protégé de 95 miles carrés de l’ouest de la Cantabrie révèle des collines boisées, des itinéraires de randonnée moins fréquentés et des villages aux murs de pierre dégoulinants de fleurs aux couleurs vives, comme Bárcena Mayor. et Carmona. L’aéroport le plus proche de Carmona est celui de Santander. Vous pouvez également prendre un ferry de 33,5 heures depuis le Royaume-Uni vers Santander.

La Infinita de Carmona dispose de quatre chambres au charme rustique dans une maison de campagne du XVIIIe siècle. B&B double à partir de 110 € (94 £).

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