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Que puis-je manger pour éviter le rhume et la grippe ?
Champignons shiitake
Selon une étude récente publiée dans le Journal, les personnes âgées de 21 à 41 ans qui ont mangé 5 à 10 grammes de champignons shiitake séchés entiers chaque jour pendant quatre semaines ont connu une activité accrue de leurs lymphocytes T (globules blancs) qui combattent les germes et les maladies. du Collège américain de nutrition.
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