Nutrition

Connaissez vos destructeurs de régime !

Des études montrent qu’environ 95 % des tentatives de régime échouent. Pas étonnant que les personnes à la diète se demandent ce qu’elles font de mal. Des aliments que vous choisissez aux personnes qui vous entourent, lisez la suite pour révéler des saboteurs de régime sournois.

Épiceries

De faibles en gras à faibles en glucides, nous avons entendu et suivi tant de régimes à la mode au fil du temps. Mais comme les gens prennent du poids au lieu d’en perdre, beaucoup se demandent ce qui n’a pas fonctionné.

Les produits à faible teneur en matières grasses sont fabriqués en remplaçant les graisses par des sucres, ce qui les rend faibles en gras mais riches en calories. Alternativement, la plupart des produits à faible teneur en glucides sont fabriqués en remplaçant les glucides par des graisses, ce qui les rend encore riches en calories. Votre meilleur pari est de rechercher des aliments naturellement faibles en gras, en sucres raffinés et en calories, comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres.

Restaurants

De plus grandes portions sont devenues la norme et contribuent à la suralimentation. Comme l’excès de calories entraîne un excès de graisse, manger au restaurant peut saboter les meilleurs efforts de régime de quiconque. Selon le Dr Joey Shulman, auteur de The Natural Makeover Diet (Wiley, 2006), « Les repas au restaurant ajoutent toujours plus de calories en raison d’une augmentation de la taille des portions et des huiles, sauces et vinaigrettes supplémentaires utilisées. Évitez les aliments frits, les options de grande taille et les sauces ou vinaigrettes à la crème épaisse afin de réduire les calories au restaurant.

Maison

Si vous mangez trop lorsque vos émotions s’emballent ou lorsque vous vous sentez stressé ou ennuyé, vous sabotez peut-être votre alimentation. Les experts estiment qu’environ 75 % des excès alimentaires sont causés par l’alimentation émotionnelle – en d’autres termes, l’utilisation de la nourriture pour faire face à vos sentiments. Les stratégies pour surmonter l’alimentation émotionnelle comprennent les suivantes :

  1. Être capable de faire la différence entre la faim physique et la faim émotionnelle. La faim physique survient lorsque l’estomac envoie un signal au cerveau, lui indiquant qu’il est temps de manger. Les signes physiques de la faim peuvent inclure un vide et des grondements dans l’estomac et des étourdissements.
  2. Utilisez un journal alimentaire pour identifier les déclencheurs. Notez ce que vous mangez, combien vous mangez, quand vous mangez, comment vous vous sentez et à quel point vous avez faim. Au fil du temps, cela vous permettra de voir les modèles de comportement et vos déclencheurs.
  3. Trouvez un comportement de substitution. Au lieu de chercher de la nourriture en réponse à un déclencheur émotionnel, essayez de lui substituer un comportement non alimentaire qui vous procure du plaisir, comme aller vous promener ou aller au gymnase, lire un livre ou un magazine, écrire dans un journal ou passer du temps avec votre famille. et amis.
  4. Ne gardez pas d’aliments malsains à la maison. L’alimentation émotionnelle fait généralement appel à des aliments réconfortants – riches en matières grasses, en sucre et en calories. Ne remplissez pas la maison avec ces aliments afin que lorsqu’une envie se présente, ils ne soient pas disponibles.

Amis et famille

Si vous pensez que quelqu’un que vous connaissez sabote vos meilleurs efforts de régime, vous avez probablement raison. Le Dr Robert Besen, spécialiste de la perte de poids, déclare : « Les gens sabotent les efforts des autres pour trois raisons principales : les maris peuvent se sentir menacés par la nouvelle minceur de leur femme, car ils peuvent être plus attirants pour les autres hommes ; les amis d’une personne peuvent se sentir jaloux de la perte de poids parce qu’ils n’ont pas pu le faire eux-mêmes ; et les membres de la famille peuvent exprimer leur amour en offrant de la nourriture, même en sachant que cela peut nuire à vos plans de perte de poids. Si vous êtes saboté, trouvez la force de vous en tenir à vos efforts de régime. Vous devez apprendre à dire non aux revendeurs de nourriture, mettre en place un système de soutien composé de personnes qui partagent vos objectifs et rassurer vos proches sur le fait que vous êtes la même personne, mais en meilleure santé.

Sauter le petit-déjeuner

Les aliments typiques du petit-déjeuner comprennent des glucides raffinés tels que des muffins, des céréales sucrées, des barres de céréales, des barres granola, des crêpes, des gaufres et des beignets. Ces aliments raffinés – également connus sous le nom d’aliments à indice glycémique élevé – sabotent les efforts de régime en provoquant une sursécrétion de l’hormone insuline, entraînant une prise de poids. De plus, ces aliments provoquent des fluctuations rapides du taux de sucre dans le sang, ce qui provoque une augmentation de la faim en quelques heures. Pour éviter de détruire vos efforts de régime, prenez un petit-déjeuner équilibré avec des glucides complexes (fruits, légumes et grains entiers), des sources de protéines maigres (œufs, poudre de protéines, bacon de dinde extra-maigre) et des graisses saines (huile d’olive, graines de lin et noix) .

Toi-même

L’image corporelle et l’estime de soi peuvent ruiner votre alimentation, car il existe un lien étroit entre les pensées, les émotions et les comportements. Nous devons penser en bonne santé pour être en bonne santé. « Pour être en bonne santé, vous devez changer les schémas de pensée négatifs », explique Simone Finkelstein, nutritionniste et spécialiste des troubles de l’alimentation. Les stratégies comportementales utilisées pour créer des pensées positives comprennent des exercices d’auto-conversation qui améliorent la motivation et l’estime de soi, permettant finalement aux gens d’atteindre leurs objectifs.

Atteindre vos objectifs

Cela peut sembler étrange, mais atteindre vos objectifs peut être le saboteur lui-même. Une fois que nous avons atteint nos objectifs, nous nous permettons de devenir plus laxistes vis-à-vis de nos nouveaux comportements et de retomber dans nos anciennes habitudes, sabotant lentement nos efforts de régime. Pour maintenir vos objectifs de régime, considérez-les comme un mode de vie et non comme un régime. Continuez les comportements et les habitudes que vous avez appris tout au long du processus de régime pour la vie. Mais pour réussir, permettez-vous de vous faire plaisir de temps en temps en suivant la règle des 80/20 – si vous mangez sainement 80% du temps, vous pouvez avoir une indulgence occasionnelle 20% du temps et devriez pouvoir encore maintenir votre poids.

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