Prêt pour un temps plus frais ? Nous aussi! Et rien de tel que de célébrer le changement des saisons avec un bol de soupe réconfortant. Des nouilles au poulet classiques aux pâtes à la soupe aux tomates adaptées aux enfants, les possibilités sont infinies en matière de recettes de soupe.
Nous savons ce que vous pensez : la soupe n’est pas typiquement un repas « bourré de protéines ». Mais les sept que nous avons rassemblés pour vous ici contiennent plus de 19 grammes de protéines par bol, ce qui en fait un moyen copieux et délicieux de répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
De plus, les soupes offrent un véhicule facile pour ajouter plus de légumes à votre alimentation. Qu’il s’agisse d’ajouter des produits du jardin qui ont un peu dépassé leur apogée à une poignée de brocolis congelés, il existe une variété de façons d’augmenter votre apport total en nutriments lorsque vous ajoutez des soupes à votre plan de repas.
Essayez l’une des recettes ci-dessous pour un repas rassasiant et réconfortant.
7 recettes de soupes riches en protéines
1. Pâtes à la soupe aux tomates
Un classique de l’enfance obtient une mise à niveau lorsque vous combinez le meilleur des deux mondes : soupe aux tomates et pâtes ! Échangez vos pâtes traditionnelles avec une alternative à base de pois chiches pour augmenter la teneur en protéines et ajouter une bonne dose de fibres de remplissage.
Nutrition par bol
Calories : 252 | Protéines : 19 g | Glucides : 44g | Matières grasses : 6 g | Lipides saturés : 1 g | Sodium : 372mg | Fibre : 4g
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2. Soupe de nouilles au poulet rôti facile
Pas le temps? Aucun problème. Prenez ce poulet rôti en sortant du marché et vous avez un hack rapide et rapide pour donner vie à cette soupe. Avec 43 grammes de protéines, c’est une délicieuse façon de faire le plein avec une tranche de pain après un entraînement intense.
Nutrition par bol
Calories : 316 | Protéines : 43 g | Glucides : 24g | Matières grasses : 6 g | Lipides saturés : 2 g | Cholestérol : 101mg | Sodium : 663mg | Fibre : 2g
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3. Soupe aux boulettes de poulet et à l’orge
Plongez dans ce bol de soupe réconfortant qui contient non seulement 30 grammes de protéines, mais également 8 grammes de fibres ! En plus du céleri traditionnel, des carottes et de l’oignon, il y a une touche inattendue mais délicieuse : l’orge. Cette version unique de la soupe aux boulettes de viande est certainement celle que vous voudrez essayer cette saison.
Nutrition par bol
Calories : 316 | Protéines : 30 g | Glucides : 35g | Gras : 9g | Gras saturés : 3 g | Sodium : 270mg | Fibre : 8g
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4. Soupe aux tacos
Changez Taco Tuesday en l’ajoutant au menu. Avec 35 grammes de protéines copieuses et 4 grammes de fibres de remplissage, c’est un moyen facile de satisfaire et rassasier tout votre équipage. Amusez-vous avec et associez des croustilles de tortilla aux graines de lin avec une barre de guacamole à servir en accompagnement.
Nutrition par bol
Calories : 252 | Protéines : 35 g | Glucides : 16g | Gras : 4g | Lipides saturés : 1 g | Cholestérol : 89mg | Sodium : 679mg | Fibre : 4g
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5. Soupe de mariage copieuse
Cette version de la soupe de mariage italienne classique combine la saveur classique des boulettes de viande avec un échange sain pour le cœur à base de dinde hachée maigre. De plus, la poitrine de poulet désossée apporte la protéine par bol jusqu’à 34 grammes.
Nutrition par bol
Calories : 280 | Protéines : 34 g | Glucides : 27g | Gras : 4g | Lipides saturés : 2 g | Cholestérol : 90 mg | Sodium : 360mg | Fibre : 3g
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6. Soupe crémeuse au poulet mijoteuse au riz sauvage
Où sont mes fans de mijoteuse ? Cette recette est pour vous ! Cette soupe crémeuse combine les merveilleuses saveurs du riz sauvage, du poulet, des herbes et des épices pour créer un chef-d’œuvre mijoté qui est prêt en environ six heures. C’est le genre de soupe que vous voudrez commencer le matin afin que vous puissiez savourer l’odeur savoureuse qui envahit votre maison lorsque vous entrez cet après-midi. De plus, il contient 28 grammes de protéines par bol.
Nutrition par bol
Calories : 272 | Protéines : 28 g | Glucides : 27g | Matières grasses : 6 g | Lipides saturés : 2 g | Cholestérol : 62 mg | Sodium : 352mg | Fibre : 3g
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7. Soupe de boeuf à l’orge avec patates douces
Les patates douces de saison sont nichées dans une soupe classique de bœuf et d’orge pour créer un bol de bonté nutritif et délicieux. Avec 29 grammes de protéines de remplissage et 9 grammes de fibres alimentaires, cette combinaison de saveurs et de nutriments est une merveilleuse façon de nourrir votre corps cette saison.
Nutrition par bol
Calories : 380 | Protéines : 29 g | Glucides : 38g | Matières grasses : 12 g | Gras saturés : 3 g | Cholestérol : 60 mg | Sodium : 400 mg | Fibre : 8g
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