Sommaire
Ingrédients
Poulet grillé aux champignons
- 3 à 4 onces de poitrine de poulet sans peau
- KC Masterpiece Hickory Smoke Marinade (ou votre marinade préférée), au goût
- Assaisonnement pour poulet Mesquite McCormick’s, au goût
- Aérosol de cuisson
- 8 onces de champignons pré-tranchés
- Sauce soya, au goût
- 1 tranche de fromage de soja
- 1 pain à hamburger de blé entier
Soupe de légumes
- 1 boîte de soupe aux légumes Healthy Choice
- 2 onces de poulet grillé, tranché
- 2 onces de saumon fumé, tranché
- 1/2 concombre moyen, pelé et coupé en rondelles
Des instructions
Poulet grillé aux champignons
- Badigeonnez les deux côtés du poulet de marinade et saupoudrez-le d’assaisonnement au mesquite. Allumez le gril à feu vif et faites cuire pendant trois minutes. Maintenant, retournez le poulet, couvrez-le de papier d’aluminium et réduisez le feu à moyen-vif. Continuez à le tourner (toutes les deux à trois minutes), et réduisez progressivement le feu. Continuez à le tourner jusqu’à ce que le poulet soit presque cuit. Pendant que le poulet cuit, vaporisez une casserole de taille moyenne avec un aérosol de cuisson et faites-la chauffer à feu vif. Ajouter les champignons, arroser de sauce soja. Remuer et couvrir. Continuez à remuer fréquemment et réduisez le feu à moyen. Retirer les champignons lorsqu’ils sont tendres. Ensuite, placez le fromage sur le pain et mettez-le dans le four grille-pain. Faites-le chauffer jusqu’à ce que le fromage fonde. Enfin, placez le poulet sur le pain, recouvrez-le de champignons et servez.
Soupe de légumes
- Mettez la soupe dans un récipient allant au micro-ondes et chauffez-la au micro-ondes selon les instructions sur la boîte. Ensuite, prélevez une tasse de soupe (principalement des légumes avec un peu de bouillon) et versez-la dans un bol. Faites chauffer le poulet et le saumon jusqu’à ce qu’ils soient chauds, puis mélangez-les à la soupe. Enfin, placez le concombre autour du périmètre du bol et servez.
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